Lebensmittelüberwachung

 

Welcher Lebensmittelkontrolleur ist für meinen Betrieb/mein Gebiet zuständig?

 

Lebensmittelkontrolleur Zuständig für die Lebensmittelüberwachung in den Bereichen
Herr HaitzerAchslach, Arnbruck, Böbrach, Bodenmais, Drachselsried, Gotteszell, Kirchdorf i. Wald, Langdorf, Lindberg, Ruhmannsfelden, Zachenberg
Herr DietlBayer. Eisenstein, Geiersthal, Kirchberg i. Wald, Regen (Stadt), Rinchnach, Zwiesel (nach Alphabet Nachnamen Betreiber L – Z)
Herr GürsterBischofsmais, Frauenau, Kollnburg, Patersdorf, Prackenbach, Teisnach, Viechtach, Zwiesel (nach Alphabet Nachnamen Betreiber A – K)

Gesetzliche Grundlagen

  • Verordnung (EG) Nr. 178/2002 des Europäischen Parlaments und des Rates zur Festlegung der allgemeinen Grundsätze und Anforderungen des Lebensmittelrechts, zur Errichtung der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit und zur Festlegung von Verfahren zur Lebensmittelsicherheit
  • Verordnung (EG) Nr. 852/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über Lebensmittelhygiene
  • Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs
  • Verordnung (EG) Nr. 854/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates mit besonderen Verfahrensvorschriften für die amtliche Überwachung von zum menschlichen Verzehr bestimmten Erzeugnissen tierischen Ursprungs
    Verordnung (EG) Nr. 882/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates über amtliche Kontrollen zur Überprüfung der Einhaltung des Lebensmittel- und Futtermittelrechts sowie der Bestimmungen über Tiergesundheit und Tierschutz
  • Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch-LFGB)
  • Gesundheitsdienst- und Verbraucherschutzgesetz (GDVG)
  • Lebensmittelhygiene-Verordnung (LMHV)
  • Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung (Tier-LMÜV)
  • Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung (Tier-LMHV)

Formulare

Merkblätter

Links im Internet

Informationen im BayernPortal

Meldung vom: 04.09.2018